Мы собрали для вас несколько эффектных коктейлей для Хэллоуина и рассказали, как добиться эффекта ужаса в бокале, заставить его дымиться и изобразить настоящий страх, чтобы запугать друзей и отлично расслабиться.
Рецепт первый и зловещий - La Llorona
La Llorona – не самая приятная дама, которая жила в Мексике. Согласно легенде, она так сильно была влюблена в одного мужчину, что не постеснялась убить своих детей. Но он все равно ее отверг. Женщина сошла с ума. И теперь она бродит по миру по руслам рек и ищет своих детей. Правда, жутко? Ну у нас такой такой сегодня день. Итак, нам понадобится:
- 90 мл бренди
- 30 мл лимонного сока
- 30 мл сока лайма
- 1,5 ст. л. сахара
- дэш Ангостуры
- колотый лед
- сухой лед
Как готовим:
Все ингредиенты кроме Ангостуры влить в шейкер с колотым льдом, потрясти 15 секунд, а затем процедить в бокал для мартини. Сверху капнуть Ангостуры и положить при желании сухой лед.
Не забудьте рассказать страшную историю перед подачей.
Рецепт второй и страшный – Душа Джека
Всем известно, что знаменитый Джек (он же воплощение тыквы с ехидной улыбкой) – это неприкаянная душа бывшего человека с хорошим чувством юмора. Джек несколько раз умудрился обмануть самого Дьявола, и за это жестоко поплатился. На самом деле, как выглядит его душа – точно не известно. Но если верить, что данный коктейль – она и есть, то вкус у нее прекрасный. Еще бы, вы только посмотрите на его состав:
- 30 мл мартини
- 10 мл гренадин
- 10 мл ликер бейлис
Как готовим:
Секрет этого коктейля – в правильном смешивании. Возможно придется тренироваться и добиваться устрашающего эффекта. Но у вас получится, дело того стоит. Итак, в стопки грамм по 60, наливаем на дно гренадин.
Следом за гренадином, по кончику ножа, аккуратненько льем Мартини (так, чтобы два напитка не смешались между собой).
А теперь затаим дыхание и сделаем самое главное. Бейлиз выливаем в крышку от бутылки, берем коктейльную трубочку, «загоняем» туда наш ликер, закрывая верхний край. А потом медленно вводим в коктейль прямо на стыке мартини и гренадина. Итак несколько раз, пока не добьетесь зловещего результата, как на нашей картинке. Даже если душа Джека будет капризничать, просто выпейте ее, она вкусная. И повторите попытку снова.
Рецепт третий и кровавый – украшаем бокалы
Чтобы сымитировать вампир-стайл на кромке вашего бокала, приготовьте следующие продукты:
- 1 чашку сахара
- 1/2 чашки воды
- немного пищевого красителя, дающего красный цвет
- 1/2 чашки кукурузной патоки
Как готовим:
Соединяем сахар, воду и патоку, подогревать не перемешивая до 150 градусов по Цельсию (желательно иметь градусник для измерения температуры блюд).У вас должна получиться густая смесь. Добавляете краситель и перемешиваете. Быстро обмакните в нее бокал, кромкой вниз и переверните (бокал). Оставьте остывать.
Этот состав легко застывает, так что украшая несколько бокалов, поторопитесь.
Вот и все. Незабываемого вам Хэллоуина!
