Что вы едите на завтрак? А японцы едят шедевры! Бэнто – упакованная порция еды. И умение собрать правильную «бэнто» для японской домохозяйки также важно, как для русской – сварить борщ. Так что же это такое?
Изначально это коробка, в которую специальным образом укладывают продуктовый набор – рис, рыба и т.д. Но обычным обедом в контейнере, бэнто называть нельзя. Коробки могут быть из редких пород дерева, а еда представляет собой целые картины и сцены из истории, фильмов, комиксов.
Культ бэнто в Японии длится столетиями, и сейчас каждый школьник с утра тащит с собой мини-коробочку с очередным съедобным шедевром. Bento-box делают на заказ и большими партиями. В любом продуктовом магазине Японии можно приобрести небольшой съедобный шедевр. Но, давайте лучше посмотрим и вдохновимся. Быть может и наши завтраки станут веселее, чем есть?
